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【大蒜如何选种,大蒜选种技术 大蒜如何选种,大蒜选种技术视频】大蒜是厨房必备的调味品,其药用价值也很高,因此市场需求量很大 。正因为如此,我国大蒜种植面积也很广,产地包括山东、江苏、广西、四川、安徽等省市 。优质大蒜不在少数,这也得益于科学的选种技术 。好的品种可以有较好的生长特性,这对提高产量也很有帮助 。
大蒜科学选种技术
在选择蒜籽时,应尽量选择蒜瓣少、蒜头大、无病害、顶芽大的蒜籽 。在选用蒜籽的过程中,要注意消除虫蛀、脱根和腐烂的蒜籽 。另外,要根据区域环境选择适宜的栽培品种,如南方地区应选择早紫蒜,以中粒蒜为种子 。
除选种外,还要注意大蒜种子的生理休眠期 。准备大蒜种子时,应选择休眠期结束的大蒜种子播种 。原因是我们可以让它们提早发芽 。蒜籽选好后,要将蒜瓣掰开,去掉干的茎盘和损坏的蒜瓣 。同时,为了防止碱返对蒜子的伤害,尽量不要剥皮 。另外,选种后应采取一定的处理方法
1、晾种:播种前,将大蒜种子放在阳光下晒2-3天,注意不要放在水泥地上或易被阳光加热的器皿上 。通过风干,蒜瓣可以松脱,容易折断,而且不会对蒜瓣造成损伤 。大蒜种子干燥后发芽快,发芽好 。
2、浸泡:将蒜籽用清水浸泡12小时,取出,再放在阳光下晾干1天即可播种 。
3、冷藏:近年来,为了打破大蒜种子的休眠期,种植者广泛采用冷藏方法 。大蒜种子的休眠期可以通过将大蒜剥皮成蒜瓣,在播种前10天左右放入恒温保鲜库,在0℃ 大约10天 。
4、药剂:通过药剂处理,打破大蒜种子的休眠期,使其及时发芽 。通过这种方法,不仅可以提高出苗率,出苗整齐,秧苗健壮,而且可以增加产量和收入 。
大蒜选种播种
1、播种期
一般来说,大蒜的生长期因栽培季节不同而不同 。春播大蒜整个生育期需要90-100天 。山东一般适宜2月中旬播种,6月上旬收割;北京、天津、宁夏、甘肃、陕西适宜3月上旬播种,6月下旬采收大蒜;新疆、青海、黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古等地区适宜4月上旬和中旬播种,7月中下旬采收大蒜 。
大蒜秋播适宜云南、贵州、四川、重庆、湖北等地,8月下旬至9月上旬,5月至次年6月中旬、6月下旬 。湖南、浙江、江西、福建、江苏、安徽、上海、河南等地9月下旬至10月上旬均可播种 。
2、播种方法
由于地温较低,大蒜在春季发芽需要15天左右 。出苗前最好不要浇水 。如果土壤干旱影响出苗,可酌情浇少量水,然后锄地,以利于生根和出苗 。春季播种大蒜土壤解冻后尽快播种,采用高垄栽培,使地温高、出苗快、鳞茎膨大受土壤阻力影响小 。垄作适宜深度为3~4cm,边作适宜深度为2~3cm 。
秋季播种大蒜时,浸泡蒜籽花瓣不仅能促进大蒜的早期萌发,还能减少病害 。例如,用多菌灵、石灰水等方法将大蒜浸泡12小时,然后在播种前用清水洗净 。种植前应进行深耕整地,以充分分解的有机肥和充足的基肥为主 。

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