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1、材料:普通面粉500克、鸡蛋4个、糖250克、青汁9g、牛奶1袋、奶油适量 。
2、面粉、青汁、鸡蛋、白糖、牛奶和在一起,揉光滑,比饺子面稍软,饧一夜 。
3、揪成比饺子剂子大一点的剂子,揉成长条,两头不同方向拧劲 , 做成麻花,锅中放油烧到五成热,把麻花放入炸成金黄色 。
【青汁麻花怎么做好吃 怎么做青汁麻花】4、酥脆的麻花出锅了 。在老麻花的基础上加上了青汁 , 在老味道的基础上又增加了淡淡的草香味 , 而且口感上更是外酥里软 。
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