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1、原料准备：鸡胸肉200g、薯片1包、鸡蛋1个、姜片、料酒、生抽、奥尔良粉、生粉适量 。
【如何自制香酥薯片鸡条 香酥薯片鸡条怎么做】2、首先将鸡胸肉切成长条 ， 加入姜片、料酒、生抽和奥尔良粉 ， 抓匀腌制20分钟 。
3、然后将薯片用拳头打碎，将鸡条依次裹上生粉、鸡蛋液和薯片碎 。
4、最后放入空气炸锅，200度，烤制20分钟即可 。
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