2、芭乐梅酒饮
【材料】芭乐一个 ， 青梅酒300克 ， 凉开水50克 ， 冰块少许 。
【做法】①把芭乐切成块状 ， 然后放在榨汁机中加入凉开水 ， 然后制成果汁 。②取一个造型好看的杯子 ， 把里面放入冰块 ， 然后倒入备用的青梅酒 ， 再把榨出的芭乐果汁倒入进去 ， 稍加搅拌就可以饮用了 。
3、芭乐煲鸡汤
【材料】芭乐 ， 淮山 ， 芡实 ， 鸡块 ， 盐 。
【做法】①将芭乐洗干净 ， 切成若干瓣 ， 再将干淮山和芡实洗干净 。②将处理好的鸡块洗干净 ， 切成块状 ， 放入锅中过一次水 ， 再捞出备用 。③在煲汤锅中倒入适量的水 ， 等水烧开后倒入准备的所有材料 ， 先用大火将它煮沸 ， 再用小火煎熬一定的时间 ， 当问到香味并且鸡块煮熟时 ， 加入适量的食用盐就可以使用了 。
4、芭乐虾仁
【材料】虾仁 ， 红椒 ， 黄胶 ， 芭乐 ， 凤梨 ， 调味料 。
【做法】①在虾仁的背部划一个口子 ， 并用调味料腌制10分钟左右 ， 再放入油中炸熟 ， 再将其捞出沥干油 。②将红椒、黄椒去籽切成丁状 ， 也放入滚油中烫一下 。③再将芭乐和凤梨切成小块丁状 ， 将油倒入锅中烧热 ， 再放入事先准备好的食材 ， 炒一下 ， 搅拌均匀 ， 再盛起来加入自己喜欢的调味料就可以食用了 。
【芭乐的功效与作用营养价值 芭乐的功效与作用】部分专业知识转自网络
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