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【网红数字蛋糕怎么做 如何做网红数字蛋糕】1、60g白糖和蛋黄混合，搅拌均匀 。
2、加入牛奶和色拉油，搅拌均匀 。
3、加入低筋面粉，搅拌均匀 。
4、蛋清和120g白糖混合，打发 。
5、倒入蛋黄糊，搅拌均匀 。
6、倒入烤盘中，抹平，放入烤箱中，180度，烤15分钟 。
7、黄油软化，加入糖粉 ， 打发 。
8、加入融化的果茸，搅拌均匀 。
9、取出蛋糕，切出数字 。
10、取出一片蛋糕，挤上果茸黄油液 。
11、放上第二片蛋糕，挤上果茸黄油液 。
12、放上第三片蛋糕 ， 挤上果茸黄油液，放上马卡龙、水果、蛋白糖和鲜花 。
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