文章插图
文章插图
【白醋泡萝卜的腌制方法窍门 白醋泡萝卜如何腌制】1、白醋泡萝卜在腌制的时候要准备1~2根新鲜的白萝卜，还要准备300克白醋，再准备适量食用盐和朝天椒，以及香叶和冰糖，还要准备适量的白酒，除此以外要准备一个大点的保鲜盒或者大点的干净玻璃瓶 。
2、把准备好的白萝卜削掉外皮切掉两端用清水冲洗干净 。再把萝卜从中间切开，然后切成均匀的条状，随后把它放入盆中，加入适量食用盐调匀，以后腌制四五个小时，把腌出的水分去掉 ， 再用清水把它表面的盐洗掉 。
3、最后取适量的白糖放在白萝卜条中 ， 用手把它们调匀腌制半小时 ， 然后把它们放入的准备好了，干净玻璃瓶中 。再放入适量纯净水 ， 糖入准备好的白醋，香叶和白酒，以及食用盐和朝天椒，放入准备好的冰糖 。
4、用干净的筷子调匀以后把瓶口密封，再把它放到阴凉通风的地方进行发酵，等它发酵完成以后 ， 白醋泡萝卜才能真的腌制完成，这时的白醋泡萝卜爽脆可口酸爽诱人特别好吃 。
相关经验推荐
- 腊八蒜为什么有很多气泡 腊八蒜有气泡的原因
- 泡菜放多少盐 泡菜放盐的比例
- 火麻仁泡水喝的功效与作用 火麻仁泡水有助于排毒吗
- 红枣菊花茶怎么泡好喝 红枣枸杞菊花茶的烹饪技巧分享
- 如何做雪碧萝卜 雪碧萝卜需要腌制多久
- 红蘑浸泡多长时间 红蘑浸泡的时间控制
- 干海带要泡多久才能吃 干海带有毒吗
- 怎么泡绿豆芽的简单做法 泡发绿豆芽操作步骤
- 腊鸭煲萝卜汤 腊鸭煲萝卜汤怎么做好吃
- 小熊泡芙的做法 小熊泡芙怎样做