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红薯怎么保存的时间长

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红薯是一种营养价值很高的食物，大家应该都喜欢吃，但是这个不太好保存，容易腐烂发霉，下面分享一个保存红薯的方法，那红薯怎么保存的时间长呢？

红薯怎么保存的时间长

红薯
1、室内储存：红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽 ， 可以把室温控制在15℃左右 。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂 ， 可以放在透气的木板箱内保存 。
2、井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5-6米 。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定 。贮藏室内要垫10-15厘米厚的干沙，其上放置红薯 。红薯只能装七成满 ， 以便留出换气的地方 ， 否则会因湿、热而加重腐烂 。
3、切片晒干保存：把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒，注意不要受雨雪 。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下 。
【红薯怎么保存的时间长】
以上是关于红薯怎么保存的时间长方法介绍，希望对你有用吧！

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