真正原生态好蜂蜜是什么样的呢？今天小编就带你走进北大荒职业养蜂人的日常生活 ， 一起来探究真正的天然好蜂蜜是如何酿造而成的！
蜂蜜之所以纯正，首要因素是因为蜜源纯正 。饶河东北黑蜂国家级自然保护区，亚洲唯一的以单一蜂种为保护对象的国家级东北黑蜂自然保护区 。其位于黑龙江省饶河县境内，面积27万公顷 ， 三面环山一面环水 ， 自然屏蔽外界污染，原始森林多种野生植物自然生长，为蜂产品提供了大量优质的天然资源 ， 北大荒蜂农采蜜的地点就在这里 。
▲北大荒蜂农取蜜北大荒主打及爆款销售的产品是椴树雪蜜，这是因为在这片保护区最核心位置的大顶子山，全年有长达6个多月被积雪覆盖，海拔500米以上生长着的百年野生紫椴 。每年的6月中旬至7月中旬是椴树花盛开的季节 ， 也是北大荒蜂农开始忙碌的季节 。因为大顶子山常年冰雪覆盖交通不便，蜂农只能人工将蜂箱背往海拔500米以上的山上 。
▲东北黑蜂采蜜将蜂箱背至采蜜地，东北黑蜂就会采集椴树的花蜜 ， 蜂农需要做的就是待蜂箱装满蜂蜜成熟后的取蜜 。每次取蜜之前，蜂农都会先把蜜蜂赶出来以免伤害到他们 。东北黑蜂采集力强、抗药抗病耐寒 ， 其珍贵程度可与世界四大蜂种匹敌 。所以，蜂农对东北黑蜂相当地爱惜，而
且东北黑蜂养殖技术要求极高，北大荒的蜂农只有通过专业培训，并且持有东北黑蜂蜂管局颁发的“养蜂证”才可饲养 。
▲从蜂箱里取出的蜂巢从蜂箱里刚取出来的是蜂巢，蜂农需要将蜂巢压榨过滤，之后就是成熟的椴树蜂蜜了 。椴树蜜跟市面上普通蜂蜜一样都是流动的液态 ， 相对北大荒主推且销售爆款椴树雪蜜，还差一个环节 。那就是北大荒独有的专利技术——水浴结晶 ， 将天然成熟的椴树蜜，使用高科技物理工艺控制结晶，让其形成类半融化冰激凌的“雪蜜”状态，这样相对纯液态蜜，形态上相对稳定些，而且能保证入口口感绵软 ， 这也是为什么北大荒椴树雪蜜受市场欢迎的原因 。
▲北大荒椴树雪蜜【蜂蜜是怎么做出来的 蜂蜜是怎么形成的呀_】
一瓶纯正自然的好蜂蜜 ， 里面凝结了蜂农的点点辛苦 。但北大荒蜂农却不觉得 ， 他们认为自己在做一份甜蜜的事业，是为了将养蜂这门手艺持续下去 ， 也是为了让更多的人吃上安全放心的品质好蜜 。所以朋友们入手北大荒蜂蜜后一定要细品、细闻，每一丝甘甜每一份清香都是北大荒蜂农辛苦的结晶 。
