中午在家无聊，打算学习制作珍珠奶茶，而珍珠奶茶珍珠要怎么煮呢？珍珠要煮几分钟才能熟呢？以下为你解答 。
2、然后将红糖用温水溶解，再缓慢的倒入木薯粉中，边加入边搅拌 ， 直至成絮状 。
3、接着用手揉搓木薯面团至表面光滑无颗粒物，再做成小剂子，揉搓成小圆团 。
4、表面撒上适量的干木薯粉，可在一定程度上防止粘连 。
5、最后在锅中倒入适量的清水，水开后倒入珍珠团，煮制透明捞出过凉水即可 。
6、珍珠要煮几分钟才能熟 。一般水开后煮15-20分钟 。
7、珍珠奶茶中的珍珠一般水开后煮15-20分钟即可，时间过长或过短都是不建议的，以免珍珠中间没熟且不呈现透明状，或珍珠营养成分流失过多，出现软化情况，不够Q弹，而煮15-20分钟的珍珠口感软糯又Q弹，外观透明、通透，另外，煮珍珠后需用凉水冲凉 ， Q度会更好 ， 还可加入适量的蜂蜜 ， 使珍珠不易变坏和粘连 。
8、若是珍珠煮不熟多半与火力或煮的方法有关系 。一般来说，煮珍珠需等待水开之后，再下珍珠 ， 煮至浮起来之后转为中火继续煮，直至珍珠表面有轻微的透明状，然后关火 ， 焖3-5分钟 。若是煮好的珍珠发现没熟，建议再放入锅中继续煮一段时间，因为不熟的珍珠不仅口感不好，且进入人体后难以消化，可能会出现腹胀、便秘等消化不良情况 。
9、珍珠奶茶的珍珠不甜怎么办 。珍珠奶茶的珍珠不甜多半是制作时红糖的量少了引起的 ， 这时不要慌张，可以在珍珠外表裹上适量的蜂蜜或白砂糖，都能够在一定程度上增加甜度，且还能预防珍珠粘连，增加珍珠Q弹的口感，另外，在用木薯粉制作珍珠时，一般500克的木薯粉 ， 放入10-20克红糖即可 ， 喜欢甜食的人群可以适量多加入一些 。
【珍珠要煮几分钟才能熟】
以上的就是关于珍珠要煮几分钟才能熟的内容介绍了 。
