豆角炒多久能熟

豆角是蔬菜的一种,很多人都爱吃豆角这款美食,因为豆角可以滋补身体,可以补充身体需要的营养成分 。那么豆角炒多久能熟呢?

豆角炒多久能熟

豆角炒多久能熟
1、挑选质地较嫩的豆角,最好不买、不吃老豆角 。加工前,最好把豆角两头的尖及荚丝去掉,在水中浸泡15分钟,这样吃起来才让人放心 。
2、要想快点的话最好在炒豆角之前用开水焯一下,只要与生时颜色有所区别后就捞出来沥干水分,再放进油锅里炒 。这样炖的不但时间会少一些而且色泽翠绿很好看 。
3、判断豆角是否熟透的方法是:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味 。
【豆角炒多久能熟】
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