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如何辨别西红柿是否被催熟

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【如何辨别西红柿是否被催熟】
西红柿作为一年四季都很火的食材，不管是打汤，还是红烧，各种饮食的调料，尤其是钟爱番茄酱的人，对于西红柿是迷之热爱的 。那么如何辨别西红柿是否被催熟呢？

如何辨别西红柿是否被催熟

西红柿
1：看外形：如果各位担心买到催熟的西红柿 ， 那么在挑选的时候可不能马虎大意 ， 需要多方面的观察 。自然成熟的西红柿不仅颜色鲜亮而且形态饱满，外观圆润，看起来就很有食欲 。相比之下催熟的西红柿虽然个头比自然成熟的西红柿大，但它颜色暗淡没有光泽，外观上呈现多面体 ， 顶端处还会出现像桃子一样的尖顶
2、摸手感：看完西红柿的外形后我们也要用手摸一摸感受一下软硬程度 。俗话说强扭的瓜不甜 ， 一般来说经过人工催熟的西红柿，用手捏起来是非常硬的 。而自然成熟的西红柿用手摸上去是软乎乎的 。其次我们还可以观察西红柿的花蒂 。催熟的西红柿花蒂?。?自然成熟的西红柿花蒂比较大 。
3、尝口感：虽然说西红柿买的时候不能品尝 ， 但如果我们买回家在吃的时候，觉得非常苦涩，口感很差的话，那么很有可能买到的是催熟西红柿 。自然成熟的西红柿吃起来口感好，酸酸甜甜的 。
上述经验就是经验啦关于如何辨别西红柿是否被催熟的3个小妙招了，这样买到的西红柿才安全健康 。不知道你们各位读者学会了吗？

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