秋天不吃一次大闸蟹就总觉得是白过了，想想那流油的蟹黄就直流口水 。虽然说大闸蟹价格并不便宜，但是现在的生活水平提高了，很多家庭都能吃的起 。有时候一不小心买多了，那么大闸蟹怎么保存才不死呢？
2、浴缸保鲜法：如果购入的大闸蟹量特别多，用浴缸保鲜可以保证大闸蟹活上7天以上 。浴缸相当于一个螃蟹的临时蓄养池 。将大闸蟹轻轻放入浴缸中，往里面注入少许水，淹没螃蟹身体的一半就可以了；为了保持螃蟹活力 ， 还可以往里面放些小鱼小虾给螃蟹喂食 。另外，在蓄养过程中，要经常关注，先吃活力不足的螃蟹 。
3、塑料盆或塑料桶保存法：将螃蟹放入塑料盆或塑料桶中，加水至淹没螃蟹腿部，不能完全淹没螃蟹的整个身体，这样才能既保湿又保证螃蟹的呼吸 。螃蟹应该平摊摆放 ， 不能堆叠在一起，在温度适宜的情况下，这种方法可以保鲜7天左右 。
4、冷藏柜保鲜法：把捆好的大闸蟹放入冰箱冷藏柜抽屉保鲜盒中，然后用毛巾将螃蟹盖?。梢员Ｏ?天左右 。将螃蟹捆起来，可以解决大闸蟹的体力消耗，延长保鲜时间 。冷柜保鲜还需要控制冷藏温度在5至10摄氏度左右 。
【大闸蟹怎么保存才不死】
上述经验就是经验啦经验啦编辑给大家分享的大闸蟹保存技巧，希望对大家有所帮助 。
