最佳答案：1、生米煮至熟的过程时间是16分钟 ， 针对材料的特性于不同时间点分别放入材料 。2、在蒸煮时，常挪动砂锅的锅盖，气孔除会让锅中压力平均之外，还能让锅中热度平均 。3、以中火煮，主要煮出米饭黏稠度 ， 以小火焖煮是让米饭色泽漂亮外，光泽度及黏性是重要关键 。
【砂锅怎么焖米饭不会糊】
1、生米煮至熟的过程时间是16分钟，针对材料的特性于不同时间点分别放入材料 。
2、在蒸煮时 ， 常挪动砂锅的锅盖，气孔除会让锅中压力平均之外 ， 还能让锅中热度平均 。
3、以中火煮，主要煮出米饭黏稠度，以小火焖煮是让米饭色泽漂亮外 ， 光泽度及黏性是重要关键 。
