重庆
重庆:提起重庆,大家估计先想到火锅,就连呼吸的空气都弥漫着浓浓的麻辣味,但重庆不止有火锅,还有独树一帜的小面,这是刻在重庆人骨子里的味道,每天要是不来一碗就浑身难受 。重庆小面的灵魂在于佐料,最起码有十几种,花椒面、葱姜蒜、油辣子都是必不可少的 。
四川
四川:自古川渝本一家,重庆人爱吃面,四川自然不能落下,担担面就足以说明,因早期是由小贩挑担叫卖,故此而得名,其色泽红亮,鲜香麻辣,一点不亚于北方面条 。值得一提的是,担担面在日本大杀四方,日本拉面馆随处可见它的身影 。
湖北
湖北:说到湖北面食 , 怎么少得了热干面,这是武汉人忘不掉的味道,每天过早不来一碗,你都不好意思出门 。其正宗与否,在于灵魂麻酱,香味360度立体环绕 。
北京
北京:提到北京美食,很多人会说烤鸭,但北京炸酱面也是赫赫有名,丝毫不逊色北京烤鸭 。虽然黑不溜秋的,但味道很好,吃一口就上头 , 再吃就是上瘾了,在北京,没有啥是一碗炸酱面解决不了的 。
新疆
【吃面条最多的省份排名主要有哪些】
新疆:新疆不仅是吃肉者的乐园 , 还是面食天堂,碳水福地,比较知名的有新疆拌面 , 又叫拉条子 。由面条和配菜拌制而成 , 用料绝对良心,配菜的种类繁多,最常见的当属过油肉,再来几个大蒜瓣,味道一下就上来了,好吃到根本停不下来 。
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