By Angelababy
用料
裙带菜 适量鸡蛋 2个蒜 适量香菜 适量葱 适量盐 适量食用油 适量
做法步骤
1、干裙带菜
2、干裙带菜适量温水泡发
3、如图 , 清洗干净
4、沥干水分
5、葱,姜,蒜洗好备好
6、锅中烧油,油热放入葱姜蒜,放入水
7、待水烧开,放入备好的裙带菜,加适量盐!
8、烧开后,放入鸡蛋,搅碎如图!烧开即可!
9、出锅了味道鲜美!
小贴士
可以加适量香菜,根据个人口味!
裙带菜的营养功效
【裙带菜瘦肉鸡蛋能一起煮汤吗 裙带菜怎样做汤好喝呢】海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效 。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等 。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用 。《本草纲目》载下水,利小便 。《海药本草》载主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之 。
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