导读:冬至是二十四节气,但也是民间的一个节日,冬至节大家都很重视 , 更是会进行很多活动来庆祝 。是节日就有习俗,那么中国民间节日冬至习俗是什么呢?下面是小编对冬至各地习俗介绍,感兴趣的朋友来瞧瞧吧 。
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中国民间节日冬至习俗
冬至,是夏历二十四节气之一 , 是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天 。古人说:“阴极之至 , 阳气始生,日南至 , 日短之至,日影长之至,故曰‘冬至’ 。”过了冬至,天气变冷,进入“数九寒”的阶段 。古人认为冬至后 , 白天日益延长,阳气升 , 是个吉日,值得庆贺 。赵与时《宾退录》引《汉杂事》说:“冬至阳生,君道长 , 故贺 。”周代以十一月为正月,秦代沿袭,便以冬至为岁首 。汉代以十二月为岁首,称冬至为冬节 , 举行贺冬仪式 。魏晋至唐宋,都称冬至为“亚岁”,隆重举行祭天典礼 。明清时,在天坛举行郊祀 , 清代旗人除祭天外,还祭先祖 。
周密《武林旧事》卷3《冬至》记载南宋杭州冬至节情况说:“朝廷大朝会,庆贺排当并如元正(元旦)仪 , 而都人最重一阳贺冬,车马皆华饰整鲜好,五鼓已填拥杂選于九街 。妇人小儿 , 服饰华炫,往来如云 。岳祠、城隍诸庙,炷香者尤盛 。三日之内 , 店肆皆罢市,垂帘饮搏,谓之‘做节’ 。”《梦粱录》卷6《冬至》也说:“大抵杭都风俗,举行典礼,四方则之为师 。最是冬至岁节,士庶所重,如馈送节仪,及举杯相庆 , 祭享宗棰,加于常节 。”
冬至各地习俗介绍
冬至各地习俗略有不同,有吃汤团、馄饨、赤豆粥等习俗 。
1、吃赤豆粥 。
宗博《荆楚岁时记》记载:“冬至日 , 量日影,作赤豆粥以禳疫 。”下面解释说:“共工氏有不才之子,以冬至日死 , 为疫鬼,畏赤小豆,故冬至日作赤豆粥以禳之 。”今陕西等地还有此俗 。
2.吃馄饨、饺子 。
宋代冬至节有吃馄饨的习俗 , 南宋周密说:“享先(祖)则以馄饨,有‘冬馄饨,年馎饦’之谚 。贵家求奇,一器凡十余色,谓之‘百味馄饨’ 。”今江南民间还有冬至吃饺子的习俗 。地方相传汉代名医张仲景当长沙太守时,一年冬天 , 各地瘟疫流行 。他辞官回乡,专心研究防治疾病之方 。登门求医者,络绎不断 。一些穷汉在寒风中冻坏了耳朵 , 他叫弟子用羊肉、辣椒和祛寒药一起熬成药,用面粉捏出耳朵的形状,叫娇耳 , 落锅煮熟,一人两只“娇耳”、一碗热汤 。后人在冬至天仿效张仲景做“娇耳”,有人读成“饺耳”、“饺子”,久而久之 , 逐渐变成习俗 。
明清时,北方流行冬至吃馄饨的习俗,《燕京岁时记》说:“冬至民间不为节 , 惟食馄饨而已 。”又说:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故冬至日食之 。”
3.吃汤团 。
江浙一带在明清时期开始流行冬至吃汤团的习惯 , 取“团圆”的吉兆 。今温州一带至今流行吃汤团、糖糍的习俗;台州的黄岩、椒江等地,则有冬至吃甜圆的习俗 。今浙江南部地区还有“吃了冬至汤圆长一岁”之说 。
此外,冬至这一天还有许多禁忌 , 如浙江绍兴 , 不许说不吉利的话,不许互相争吵,不许打破盘碗,妇女不归娘家,在娘家的妇女必须赶回夫家等 。
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