导读：出门在外，除了要找住的地方，也要找吃的地方，以往下榻的客栈馆驿都是有吃饭的，所以你会常看见电视剧里演小二把饭菜送到房里的画面 。那么，地方馆驿的食宿管理是怎样的呢？古代地方馆驿的管理方法是什么呢？想知道就来瞧瞧小编的介绍吧 。
地方馆驿的食宿管理
古代朝廷大官到各地巡察检查，或地方官员向朝廷述职汇报 ， 或文件书信往来，往返十分频繁 。因此，朝廷命令各州府及县都要建立驿馆，接待各级官员的途中食宿之事 。这些馆驿，类似于今日各地的招待所 。
据《周礼》记载，在古代，“凡国野之道，十里有庐，庐有饮食；三十里有宿 ， 宿在路室，路室有委；五十里有市，市有候馆，候馆有积” 。意思是说，在先秦 ， 城市之间相距十里，便设庐舍，三十里之闻设路室，五十里之间设候馆，以供往来官员休息与食宿之用 。
到了汉代，每个县城中必设传舍 ， 作为招待各地官员往来的招待所，供饮食、换牲口、修车辆等，多有公差做好这些服务；另有邮亭 ， 专供传递文书的公差的食宿 。
唐宋之间，邮驿制度出现了新的变化，主要表现在驿与馆的分工的固定化 ， 即形成了制度 。驿，或称邮驿，多设在城郊驿路之旁，一般兼有通讯与官员往来接待的双重任务 。州县之馆，则大多专门用于承担招待往来官吏之食宿的任务 。至宋代 ， 馆驿招待往来官员或使客、供应他们的食宿与交通工具的功能完全定型 。而传递邮件或官方文书的任务，却分给递铺完成 。递铺有时虽也承担一些接待官员食宿的工作，但两者分工是十分明显的 。
唐宋时期的驿馆建筑，房屋较为宽敞，而且相当华丽 ， 可视为地方的标志建筑 。苏东坡《风鸣驿记》说：“视客之所居，与其凡所资用如官府、如庙观、如数世富人之宅 。四方之至者，如其归家 ， 皆乐而忘去 。”
古代地方馆驿的管理方法
当时的馆驿，相应有一套管理方法，如它是凭“驿券”(证明)而住宿的 。不同等级的官员 ， 食宿待遇也就不同 ， 官品高，招待享受档次也高 。今以两宋为例，探索其中的一些规定或条例：
(1)馆驿食宿的规定 。据《宋刑统》载：“私行人 ， 职事五品以上，散官二品以上，爵国公以上，欲投驿止宿者 ， 听之 。边远及无村店之处，九品以上、勋官五品以上及爵，遇屯驿止宿亦听之 。”
不符合食宿条件的官员，如混入驿馆食宿 ， 要惩罚 ， “笞四十” 。
(2)驿馆规定要凭“券”食宿，券有驿券、馆券、食券等之分 。
(3)宋代规定，官员宿食驿馆的时间是有限制的，一般不超过一个月 。如违反此规，要受到处罚 。每半年，由路(相当于省级)转运使、提点刑狱司到各地州县检查一次 。如有特殊情况，如途中生
?。?可增加天数，以百日为限 ， 但需上报登记及批准 。
(4)按官品高低，提供不同的食宿条件 。一般持馆券(证明)者，所经州县，支给熟食 ， 大官还供应酒、羊肉等 。宋代科学家沈括《梦溪笔谈》中说到三班奉职待遇之低：
“旧制，三班奉职，月俸七百，驿券羊肉半斤 。祥符(1008—1019年)中 ， 有人为诗，题所在驿舍曰：三班奉职实堪悲，卑贱孤寒即可知 。七百料钱何日富，半斤羊肉几时肥 。”
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