油菜有什么特点

【油菜有什么特点】油菜属于浅根系,分布在土壤浅层,再生能力强,适宜育苗移栽 。茎为短缩茎,莲座叶密生在茎盘上 。在营养生长期,短缩茎分化叶片,当生长期间遇到一定时间的低温后,生长点分化花芽,在温和的气候下抽生花茎,一旦形成花茎 , 叶片老化失去食用价值 。但幼嫩花茎可以食用 。油菜的叶既是食用器官,又是同化器官 。有明显的叶柄 , 叶形有圆形、匙形、卵圆形、椭圆形,依品种不同各异 。

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