一、大麦茶怎么冲泡还是煮
大麦茶的冲泡方法没有特别讲究，一般有两种，一种是直接放入锅中煮，3、4分钟左右，投茶量可以根据自己的口味来调 ， 实在不知道放多少大麦，可以参照一升水对应10克茶 。另一种是不用煮，直接用沸水泡个4、5分钟左右即可 。茶汤呈透亮的黄或棕黄色 。
大麦茶是茶又不似茶，同为茶，它与绿茶、红茶、黑茶等茶有许多不同，不含茶碱、咖啡因、单宁，温和不刺激 。大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，以及多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维 ， 因此也有很好的营养价值 。
功效与作用：
催乳回乳 ， 健脾消食，益气健胃，清热降火，去油解腻 ， 减肥助消化，降血脂与降胆固醇 。
二、大麦茶煮比用开水冲好，是吗？
是的，煮的比较香 。
大麦茶的正确泡法
【大麦茶怎么冲泡还是煮】1、煮大麦茶
水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用；
2、泡大麦茶
可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了 。煮的比较香 。在办公室可以用泡的；
3、冷藏的大麦茶
不想喝热的 ， 那就把泡好的大麦茶放进冰箱，会是很好的解暑饮料 。
扩展资料
大麦茶泡水喝的功效
1、清除异味
大麦茶服用之后还能够有效的清除口腔之中的异味，特别是在吃了生鱼片或者是大蒜这些具有刺激性的食物，口腔中就会产生一种比较难以接受的异味 。大麦茶能够有效的清除口腔中的异味 。
2、美白
每天坚持服用大麦茶，过一段时间之后皮肤变得更加的白皙细腻，主要是由于大麦茶中含有大量的维生素以及对身体有益的物质，坚持服用能够令肌肤越来越漂亮 。
三、大麦茶该怎么熬制？
原材料：大麦
做法：
1、大麦清洗干净并晒干，晒时上面可以放一层纱布防灰尘 。
2、用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止 。
注意事项：火候一定要控制好，用小火炒 ， 炒时必须均匀 。
大麦茶袋装做法
原材料：大麦粉7千克、茶叶粉3千克、天然香料100克、龙骨粉50克
做法：
1、将炒制焦黄的大麦和茶叶压成粉状 。
2、用粗筛将大麦粉中的表皮筛出 。
3、将大麦粉和茶叶粉按比例混合，之后加入天然香料和牛骨粉 。
4、最后再用细筛过一次即可包装 。
