一、海参开袋即食怎么吃
即食海参可以直接开袋食用，这种海带本身就是熟的，所以不用进行烹制就可以吃 。即食海参还能用来做小米粥，在做小米粥的时候 。
把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅 。即食海参最简单的吃法就是开袋食用，这样不需要经过麻烦的制作，打开袋子就能吃了 。
1、准备材料 。
2、准备材料 。
3、海参捞出切片 。
4、碗内加入醋、酱油、盐、白糖、权香油调成味汁 。
5、海参放入大碗中 。
6、再放入切好的黄瓜、青椒、葱、小米椒 。
7、调入料汁拌匀即可 。完成 。
二、即食海参怎么吃
即食海参吃法如下：
1、开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的 。
2、凉拌海参 。凉拌海参是一道营养丰富的宴客佳肴 。做法如下：将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀 。
海参选购方法：
1、从形状上鉴别：质量好的干海参，它的体形是较为肥满而且是呈圆柱形，刺挺直，个体轻 ， 参肚小的吸盘排列整齐 。
2、从成色来看：干海参用水发后会表现出正宗的玛瑙色 ， 弹性高，口感软糯 ， 没有破碎的现象，无异味 。
3、从规格上鉴别：最大的规格是每500克/30头左右，大规格是每500克/40--50头左右 ， 中等规格是每500克/60--80头左右 ， 小规格是每500克/100头以上 。
三、即食海参的正确方法
即食海参的正确解冻方法：
1、自然解冻法：取出冷冻好的即食海参放在盘子里，任其在室温下自然解冻即可 ， 通常12小时左右可解冻完成 。自然解冻是最好的解冻方法，这样解冻出来的海参品质最好 。
2、冷水解冻法：把即食海参整袋浸入25度以下的冷水中 ， 等海参解冻完成后即可开袋取出，这种方法也能最大限度保证海参的口感不被破坏 。
即食海参的常见吃法：
1、海参小米粥：在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中 ， 文火加热至开锅 。这种吃法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起 ， 对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士 。
2、鸡汤海参：即食海参20至50克，莼菜10克 ， 鸡汤120克，将三者同时下锅煮熟后加少许盐调味即可 。这种吃法尤其适用于哺乳期的妈妈 。
3、海参木耳大肠汤：海参20至30克，木耳30克，猪大肠150至200克 ， 同煮汤，用食盐、味精调味食用 。这种吃法适用于阴虚肠燥的便秘患者 。
4、凉拌海参：将即食海参切成薄片 ， 加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴 。
5、蘸汁食用：将鲍鱼汁放在小碗中用微波加热(不加热也可)，然后用解冻完成的海参蘸着鲍鱼汁食用，也可蘸取海鲜酱油或蜂蜜等食用 。
【开袋即食的海参怎样吃】6、其它吃法：把海参夹在面包片或馒头片中食用也很好 。
