1、热水50度到75度，碗中倒入面粉，加入水 ， 揉成面团醒20分钟 。
2、醒好的面团擀成薄薄的饼 ， 刷上油 ， 逐步卷起来，切段 。
【烙饼怎么做又软又好吃】3、再擀成薄厚适中的饼，刷上少许油，放入饼坯 ， 煎至两面金黄即可 。
4、和面时水不要加太多 ， 煎的火不要太大 。
1、热水50度到75度，碗中倒入面粉，加入水 ， 揉成面团醒20分钟 。
2、醒好的面团擀成薄薄的饼 ， 刷上油 ， 逐步卷起来，切段 。
【烙饼怎么做又软又好吃】3、再擀成薄厚适中的饼，刷上少许油，放入饼坯 ， 煎至两面金黄即可 。
4、和面时水不要加太多 ， 煎的火不要太大 。
