慢性咽炎是一种常见病 ， 为慢性感染所引起的弥漫性咽部病变，主要是咽部粘膜炎症 。多发于成年人，其主要病因有屡发急性咽炎、长期粉尘或有害气体刺激、烟酒过度或其它不良生活习惯、鼻窦炎分泌物刺激、过敏体质或身体抵抗力减低等 。
慢性咽炎的日常保养：1、平时多饮淡盐开水，吃易消化的食物 ， 保持大便通畅 。2、注意劳逸结合 ， 防止受冷，急性期应卧床休息 。3、经常接触粉尘或化学气体者，应戴口罩、面罩等防护措施 。4、避免烟、酒、辛辣、过冷、过烫刺激食物 。5、注意口腔卫生，养成饭后漱口的习惯，使病菌不易生长 。6、保持室内空气流通 。不要长时间讲话，更忌声嘶力竭地喊叫 。7、冬苋菜、蜂蜜、番茄、杨桃、柠檬、青果、海带、萝卜、芝麻、生梨、荸荠、白茅根、甘蔗等食品，具有清热退火 ， 润养肺肾阴液的作用，可适量选食 。
桂花心粥材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克 。粳米淘净 。
【治疗咽炎不难，每天一碗粥就可治愈！ 咽炎最简单的自愈方法是什么】
做法：桂花心、茯苓放入锅内 ， 加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁 。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮 ， 至米烂成粥即可 。
