具体做法如下：
材料：猪肉一斤 。步骤如下：
1、将猪肉绞成馅;切碎;大蒜压面泥；
2、在猪肉馅中加适量盐揉匀 ， 再加入欧芹、蒜泥、鸡蛋、淀粉、糖、料酒 ， 香油和胡椒粉混匀，制成馅料备用；
【不用肠衣怎么做香肠】3、将烘培用纸裁成适当大小 ， 放入弄成长棒状的馅料 ， 卷紧成筒状 ， 将两头像糖果般拧紧；
4、在卷好的香肠上用牙签戳几个洞 ， 放入微波炉中，高火两分钟，取出翻面，再烤两分钟即可 。
具体做法如下：
材料：猪肉一斤 。步骤如下：
1、将猪肉绞成馅;切碎;大蒜压面泥；
2、在猪肉馅中加适量盐揉匀 ， 再加入欧芹、蒜泥、鸡蛋、淀粉、糖、料酒 ， 香油和胡椒粉混匀，制成馅料备用；
【不用肠衣怎么做香肠】3、将烘培用纸裁成适当大小 ， 放入弄成长棒状的馅料 ， 卷紧成筒状 ， 将两头像糖果般拧紧；
4、在卷好的香肠上用牙签戳几个洞 ， 放入微波炉中，高火两分钟，取出翻面，再烤两分钟即可 。
