说到沙窝萝卜 ， 可能没有吃过的朋友会觉得，这萝卜绿绿的看着就像没成熟的样子 ， 会不会很难吃?。科涫蛋 。?恰恰相反，沙窝萝卜还有一个名字叫水果萝卜，可以直接生吃，沙窝萝卜好吃又甜又解渴，当然了还有很多其他的吃法！
做法1：沙窝萝卜
准备食材如下：沙窝萝卜400克，苹果醋2汤匙，白糖1汤匙，盐少许 ， 蜂蜜1汤匙
具体做法如下：沙窝萝卜洗净，切开去皮，先顺着切片，再切成细丝，萝卜丝入碗，加入适量盐拌匀，加入白糖拌匀，加入苹果醋拌匀，最后加入一点蜂蜜拌匀即可！
做法2：酸脆沙窝萝卜
准备食材如下：沙窝萝卜1根 ， 白糖1汤匙，白醋适量
具体做法如下：沙窝萝卜洗净，切成方条，放入玻璃密封盒里，放一勺糖，倒入白醋 ， 醋要没过萝卜，然后盖上盖子腌两天即可，腌制两天就可以吃了，多腌制几天也是可以的 。
做法3：萝卜丸子
准备食材如下：沙窝萝卜450克，猪肉260克，生姜1块，蚝油1汤匙，五香粉1茶匙 ， 生抽酱油2汤匙，料酒1汤匙，食盐1茶匙，玉米淀粉15克，食用油适量
具体做法如下：猪肉去皮洗净切小?。心?倒入料理杯中，打成肉末，肉末中加入蚝油，五香粉，生抽酱油，料酒 ， 原味鲜和一半量的精盐，朝同一方向搅打上劲后腌30分钟 ， 沙窝萝卜洗净，擦成细丝后加入剩下的精盐 ， 拌匀腌5分钟，杀出水分的萝卜，挤干水分后再剁几刀，放入腌好的肉末中，戴一次性手套，拌匀后再加入玉米淀粉，混合成粘稠的糊即可，再团成圆形，一个一个放进油锅中，中小火慢炸定型后捞起，等油温稳定后，把肉丸子再放入锅中，复炸至表面金黄色时捞起，控油即可 。
做法4：腊猪蹄炖沙窝萝卜
准备食材如下：腊猪蹄肉600克，沙窝萝卜1个，大葱1节，干辣椒2个，生姜1块，枸杞20粒，白胡椒粉1克，鸡粉1克，料酒20毫升
具体做法如下：腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时 ， 中间换水2~3回，洗净后沥水备用 ， 大葱切段，生姜切片 ， 枸杞备用，腊猪蹄肉下锅焯水，砂锅中加入过滤水，下焯水的腊猪蹄肉，加入大葱，生姜 ， 干辣椒，加料酒，大火烧开后转中小火炖50分钟，沙窝萝卜去皮切块 ， 50分钟后加入萝卜 ， 再炖煮10分钟后加胡椒粉，加鸡粉调味，再煮5分钟后加入枸杞，关火，出锅即可 。
做法5：沙窝萝卜焖羊肉
准备食材如下：羊肉1000克 ， 沙窝萝卜600克，香菜2根 ， 麻辣火锅料30克，干辣椒3个，桂皮1块，香叶5片，八角1个，青花椒2克，料酒30毫升，生姜12克，精盐5克，鸡粉1克 ， 食用油30克
【沙窝萝卜5种最好吃的做法，简单美味又下饭，看看你喜欢吃哪种？ 沙窝萝卜怎么做好吃】具体做法如下：新鲜剁块的羊肉，用料酒水浸泡1小时，中间换水2~3回，浸泡好的羊肉，加姜片，料酒下锅焯水 ， 焯出血沫子的羊肉，在洗动的水下洗净沥水备用，热锅凉油 ， 下香料，姜片煸炒，炒出香味后下火锅底料，炒出红油，下焯水的羊肉，一直不停的翻炒约5分钟 ， 沿锅边再淋入料酒，加热水，没过食材 ， 大火烧开后全部倒入砂锅中，转小火焖煮 。沙窝萝卜，洗净切滚刀块 ， 40分钟后下萝卜，煮20分钟后加盐，加鸡粉调味 ， 再煮5分钟关火，表面撒上香菜即可 。
