现在又到了食用丝瓜的季节,丝瓜是最嫩的菜瓜,天气越来越炎热,很多地方气温攀升,很多人还喜欢吃大鱼大肉,很多人出现上火的症状,今天教你们用丝瓜和蟹味菇做一道营养美味家常菜 。春夏交替的季节很多人都爱吃,不仅仅可以炒着吃 , 还可以煮汤喝,尤其是四月别错过此汤,隔三差五煮一锅,孩子的大脑变得聪明,肌肤变得越来越细腻,这道丝瓜蟹味菇鸡蛋汤,汤汁鲜美,可口美味,孩子吃饭总是喝它,保证营养的吸收,养胃健脾 , 女性吃了有利于肌肤健康,肌肤细腻显年轻 。你们有没有吃过丝瓜蟹味菇鸡蛋汤?
【丝瓜蟹味菇鸡蛋汤的养生做法】
准备食材:准备2个嫩丝瓜 , 2个土鸡蛋 , 蟹味菇200克,小葱少许,猪油少许,生姜少
许,味道鲜少许,食盐和鸡精少许等等 。
烹饪步骤1:先将丝瓜去掉皮,将丝瓜改刀切成块,将蟹味菇去掉根部,锅中煮一锅热
水,将蟹味菇焯烫一小会 , 沥干水分待用 。
烹饪步骤2:生姜切成细丝,将几个土鸡蛋打入碗中,加上盐少许,小葱切成段备用,
准备好蟹味菇 , 鸡蛋和丝瓜,开始烹饪这道丝瓜蟹味菇鸡蛋汤,汤汁鲜美 , 营养均衡 。
烹饪步骤3:锅中烧热以后 , 加上一些猪油和生姜 , 加上丝瓜炒至变软,加上一些蟹味
菇炒2分钟 , 等待蟹味菇炒软以后,加上几碗清水煮一煮 。
烹饪步骤4:等待水沸腾以后,加上鸡蛋液转圈圈,加上食盐少许,味道鲜少许,鸡精
少许,加上一些葱花,出锅食用 。
丝瓜又叫做水瓜,是春天最该多吃的蔬菜 , 搭配蟹味菇鲜味十足 , 汤汁非常可
口,具有开胃健脾,养胃暖胃的作用 。孩子吃了大脑变得聪明,如果女性吃了肌肤越来
【多喝此汤,每天喝一碗,暖胃养胃,肌肤细腻显年轻 蟹味菇汤最简单的做法】越细腻,吸附毛孔黑色素,早食早受益 。