1、臭豆腐
臭豆腐基本人人都吃过，众人皆知的臭豆腐其实已经有近千年的历史，当年慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好 ， 还曾把臭豆腐奉为御膳小菜 ， 长沙臭豆腐闻起来很臭 ， 吃起来却别有一番风味，其中滋味只有自己亲自去品尝才能明白 。
2、糖油粑粑
要说长沙最有名的小吃，糖油粑粑排的上名号，在长沙大街小巷上随时都能看到卖糖油粑粑的小摊 ， 喜欢吃甜食的一定不要错过，每颗糖油粑粑上都会淋上满满的糖浆，吃起来软趴趴的，但是糖浆部分很脆 ， 里面的部分是糯叽叽的，一口一个，真的是巨爽!
3、口味虾
长沙的口味虾我真的超级喜欢吃 ， 剥完的虾肉在汤里面滚一滚，味道麻辣鲜香，吃起来香辣滑嫩，味道简直绝了 。
4、杨裕兴面条
杨裕兴面条也是绝绝子，没有碱面那么的硬，但是又比挂面有嚼劲，它家的汤真的很鲜，配上剁辣椒和萝卜丁 ， 我能吃满满一大碗 。
5、姊妹团子
姊妹团子不仅颜值高味道也很棒，看起来小巧玲珑，颜色瓷白，里面的馅吃起来香而不腻，鲜嫩可口 。
6、剁椒鱼头
长沙的剁椒鱼头一定不要错过，剁椒的鲜辣融合鱼头的腥味 ， 吃起来没有一点腥味，鱼肉超级鲜嫩，一抿就化了，吃起来香辣无比 。
7、刮凉粉
刮凉粉一般都是现刮现拌，拌好的刮凉粉油光发亮，唆上一口，超级开胃，香、微酸、辣都汇集在这一碗中，里面的配料花生米和萝卜增添了不少风味 。
8、猪血汤
猪血汤配上酸菜一点也不腻，很嫩很多汁，经常吃猪血 ， 不仅可以补气血还可以暖身 。
9、酱板鸭
长沙酱板鸭简直让人欲罢不能，分为干湿两种口味 ， 吃起来很入味，越吃越上瘾，肉质紧实 ， 而且很辣，又辣又好吃 。
10、香辣嗦螺
【长沙本地人最爱吃的十大美食，其中一样连慈禧太后都爱吃 长沙美食小吃排行榜前十名】好吃到舔手指的唆螺简直就是人间美味，吃起来肉质饱满，鲜味和辣味相当到位，忍不住吃完一颗又一颗，回味无穷 。
