1、食材 海带丝 200克，盐、植物油、生抽 适量，大蒜 3瓣 ， 干红辣椒 1个 。
2、将海带丝用清水浸泡8个小时后，洗净 。用剪刀剪成适当长度的节 。
3、热锅中放入植物油 ， 爆香蒜片、辣椒，倒入海带丝，拌炒2分钟 。
4、放入盐、鸡精 ， 加入少量清水 。
【爽口海带的做法】5、收汁 。起锅前滴入少量生抽，盛盘 。
1、食材 海带丝 200克，盐、植物油、生抽 适量，大蒜 3瓣 ， 干红辣椒 1个 。
2、将海带丝用清水浸泡8个小时后，洗净 。用剪刀剪成适当长度的节 。
3、热锅中放入植物油 ， 爆香蒜片、辣椒，倒入海带丝，拌炒2分钟 。
4、放入盐、鸡精 ， 加入少量清水 。
【爽口海带的做法】5、收汁 。起锅前滴入少量生抽，盛盘 。
