粉蒸肉
1、准备食材，五花肉200克，土豆1个，蚝油30毫升 ， 老抽2勺，盐半勺，生抽20毫升 ， 料酒20毫升，白糖1勺，花椒粒15，香叶2片，大米100克；
2、粉蒸肉做法步骤，五花肉洗净切块 ， 加入料酒，盐 ， 耗油，糖 ， 老抽，生抽腌制2个小时；
3、大米洗净，晾干加入花椒粒，香叶，倒入锅中炒，炒至微微变黄；放入料理机打成粉，土豆洗净切块；
4、将每块肉都粘上米粉，上面放入土豆 ， 上锅蒸60分钟；
【粉蒸肉太腻怎么办】5、蒸好了，撒上葱 。
粉蒸肉
1、准备食材，五花肉200克，土豆1个，蚝油30毫升 ， 老抽2勺，盐半勺，生抽20毫升 ， 料酒20毫升，白糖1勺，花椒粒15，香叶2片，大米100克；
2、粉蒸肉做法步骤，五花肉洗净切块 ， 加入料酒，盐 ， 耗油，糖 ， 老抽，生抽腌制2个小时；
3、大米洗净，晾干加入花椒粒，香叶，倒入锅中炒，炒至微微变黄；放入料理机打成粉，土豆洗净切块；
4、将每块肉都粘上米粉，上面放入土豆 ， 上锅蒸60分钟；
【粉蒸肉太腻怎么办】5、蒸好了，撒上葱 。
