西兰花是宝宝食用辅食中最常见的蔬菜,这种蔬菜含有大量的矿物质和更多营养元素,营养价值远远超过了更多的蔬菜,因此宝宝在吃辅食时,家长都会将西兰花作为首选食材 。那么西兰花泥辅食怎么做?
1、西兰花泥:将西兰花掰成小块 , 放在水中洗净,去掉含有粗纤维物质的地方,根茎部位都不要,将西兰花放在锅中煮熟,捞出沥干水分 , 放在榨汁机打碎,将西兰花制作细腻,温度适宜后就可以直接食用 。
2、土豆西兰花泥:西兰花一定要使用新鲜的花冠部分,把土豆去掉皮之后,和西兰花一起清洗干净 , 洗好之后,西兰花和土豆都要切成块状,在放在锅中隔水蒸熟 , 蒸的时间大约需要15分钟,取出来之后直接压成土豆西兰花泥,放凉之后,有合适的温度才能够让宝宝食用 。
【西兰花泥辅食怎么做】3、米粉西兰花泥:利用新鲜的西兰花将根茎部分去掉,留下花冠的部分,在清洗时建议利用专业的洗菜粉浸泡,可以让西兰花清洗得更加干净,洗干净之后放在锅中煮熟,煮的时间长一些,更好的打成泥状,煮熟之后捣碎就做成西兰花泥,在放上调制的米粉 , 均匀的搅拌就形成了米粉西兰花泥 。