导语：原来这花也能吃，很多人不懂，抑菌止血苦中带香，女人可常吃
想必大家都吃过石榴，一颗颗色泽红亮、晶莹剔透的石榴，酸甜又多汁，口感好的没话说，石榴中含有的维生素c，比苹果和梨的都高，石榴对于女性来说，可是一种不可多得的美容品 ， 补充水分、抗氧化，所以说女性可以经常的吃一吃石榴，不过大家都知道石榴能吃 ， 很少有人知道石榴花也是能吃的，多数人对于石榴花的认知，都是用其作为观赏品 ， 其实石榴花对于抑菌、吐血以及白带过多，都有很好的功效，所以我们也应该吃一吃它 。
这便是我要分享给大家的这道石榴花炒腊肉的做法，将石榴花搭配腊肉进行炒制，荤素搭配，营养价值变得更高，口感当然不用说，也是更加丰富美味，其实这道菜也是我突发奇想做的，看见院子里的石榴花，便动了心思 ， 在网上查找了一下，发现石榴花真的是可以吃的，所以便赶紧摘了几朵，尝试做了一下，没想到做出的成品，受到了家人的一致好评，因为很多人都不知道石榴花还能吃，所以便赶紧过来与大家一同分享 。
石榴花炒腊肉的做法：
备用食材：石榴花200克，腊肉70克，葱姜蒜适量，料酒适量；
制作过程：第一步，首先将需要的石榴花摘好 ， 剥开花瓣，剔去花蕊部分 ， 将剩余的花瓣用清水洗干净；
第二步，锅中添上水 ， 待水煮开后，放入清洗干净的石榴花，焯烫3分钟 ， 即可捞出；
第三步，焯烫好的石榴花 ， 放在清水中浸泡，再次清洗干净后，捞出沥水备用；
【石榴花你吃过吗？抑菌止血苦中带香，女人可常吃，美味又营养 石榴花的作用是什么】第四步 ， 自制的腊肉从冰箱取出后，切成大小粗细基本一致的条 ， 同时将葱白和姜蒜切好；
第五步，炒锅中添上油 ， 待油热后，下入葱姜蒜 ， 爆炒出香味；
第六步，下入腊肉，开始煸炒 ， 待炒至腊肉变色后，加上料酒 ， 小火焖5分钟；
第七步，放入石榴花，加上适量的盐调味，煸炒均匀后，撒些葱花，即可盛出开吃 。
烹饪小技巧：1、石榴花稍微带点苦涩，所以需要去除花蕊的部分，处理好的石榴花，需要放在开水锅中焯烫一下 ， 再用清水浸泡一会，都是可以去除苦涩的，如果你用的腊肉的肥油比较多，可以将腊肉的肥油煸炒出，直接炒菜 ， 这样口感也会更好一些的，炒出的成品，可能也是会带点苦涩 ， 不过苦过之后便是香 。
2、想必很多人看完之后，便会发现原来石榴花也是能吃的，不知道你有没有吃过呢？可能多人都不知道吧？石榴花对于抑菌止血有着很好的功效 ， 吃起来开始有点苦涩，但是后来又会有着淡淡的清香气息，苦中带香 ， 吃过之后，你便会觉得很是美味，营养美味的石榴花 ， 女人可是要常吃呢 。
