1、首先，准备材料：老母鸡，生姜，葱结 ， 料酒，红枣几颗 ， 香菇，盐 。
【熬鸡汤的正确方法】2、操作方法，很简单 ， 汤，主要就是去炖 ， 小火慢炖，才可以出美味的汤品 。
3、老母鸡放入砂锅中，最好用砂锅炖汤，味道鲜美，大火烧开，中小火慢炖1个小时 。
4、加入料：两块生姜、葱结两个、料酒、红枣几颗、香菇两朵（最好香菇切片，红枣去核） ， 中火继续慢炖1小时 。
5、最后时间擦不多，品尝过后再调盐上桌，鸡汤怎么顿都很鲜美 。
1、首先，准备材料：老母鸡，生姜，葱结 ， 料酒，红枣几颗 ， 香菇，盐 。
【熬鸡汤的正确方法】2、操作方法，很简单 ， 汤，主要就是去炖 ， 小火慢炖，才可以出美味的汤品 。
3、老母鸡放入砂锅中，最好用砂锅炖汤，味道鲜美，大火烧开，中小火慢炖1个小时 。
4、加入料：两块生姜、葱结两个、料酒、红枣几颗、香菇两朵（最好香菇切片，红枣去核） ， 中火继续慢炖1小时 。
5、最后时间擦不多，品尝过后再调盐上桌，鸡汤怎么顿都很鲜美 。
