导读:俗称“海陆空”的蝼蛄,用来喂鸡容易下双黄蛋,如今还被端上餐桌
谷雨节气以后 , 农民又要开始播种花生、玉米等作物了 。
而为了防止播种的种子被鸟类,或者是地下的害虫吃掉了,一般农民都会先用药物对种子进行拌种,这样能减少损失,也避免了在后面再来补种 。
其中有一种叫“土狗”的虫子,就遭到了许多农民的讨厌,几乎是见到就处之而后快 。可是在近些年它却成为了美食,还被人端上了餐桌 。甚至因为野生的无法满足市场的需求,有人专门养殖它了,一斤还能卖到60多元 。
它就是俗称“海陆空”的蝼蛄,你们吃过它吗?听吃过的朋友们表示,这货吃起来非常的美味 。
长得像“土狗”为何被称为“海陆空”
在农村不少地区的孩子们,一提到“海陆空”这个名字就知道它说的是“蝼蛄”,也就是俗称的“土狗” 。【什么东西咬牙切齿 蝼蛄:过去农民处之而后快】这个土狗可不是我们农村看家护院的中华田园犬,而是一种虫子 。因为它做成药材了以后,看起来很像是缩小了地趴着睡觉的土狗,所以而得名“土狗”,或者是“土狗子” 。
而且这种小虫子可厉害了,它不仅能在地下打动,而且还能在水里面游泳,最厉害的地方在于它还有翅膀 , 能像鸟儿一养在天空飞来飞去 。
在夏季快要天黑下雨的时候,靠近田野的地方就常有蝼蛄从野外飞到屋里来,有时候还会直接就在人的身上降落了 。
正是这种虫子一身的本领 , 能打洞,会游泳,还会在空中飞翔,所以小孩子就给它取名:海陆空,在过去它也是农村娃爱玩的一种小虫子,不少人就喜欢把它抓了放在手心里玩 。
虽然是害虫 , 价值也不低
蝼蛄这种虫子,在农民的眼中它就是一种“十恶不赦”的害虫,农民见到它了,都是想方设法的想要把它们清除掉了,不然庄稼就要遭殃了 。因为蝼蛄个头虽然小 , 可是它的破坏性也不小 。这种虫子又很强的繁殖能力,地里只要有几只,如果不及时防控 , 很快就会大量繁殖 。
如果数量多了,它的危害性可不小 。因为它们一般都是在地下搞破坏,常常会咬断农民种植的禾苗、大豆、玉米等作物的根茎 。而根就是植物生长的营养和水分疏松管道 , 一旦被蝼蛄咬断了以后,就导致营养和水分中断了,最后就只能是枯萎而死了 。
它危害的农作物种类非常多 , 基本上是来者不拒 。同时这种动物还特别爱打动,像水稻田里如果到处打洞 , 尤其是在田埂处打洞,就会导致农田漏水 , 水肥流失严重,对水稻生长和产量都会有很大的影响 。
也是因为蝼蛄的这些危害 , 过去农民见到了它都是咬牙切齿,并且想出各种方法来清除它 。比如在播种的时候拌种,还有就是利用它的趋光性,在庄稼地里用灯光把它们吸引过来 , 然后集中捕杀了 。
不过这些蝼蛄也并非一无是处,它的价值也是很高的 。像过去农民收集到的蝼蛄,一般都是拿来喂鸡鸭了 , 尤其是用它喂鸡,不光是鸡下的蛋又多又大,而且还容易下双黄蛋 。一般只要连续用蝼蛄喂鸡半个月左右,就会连着多日下双黄蛋了 。
而且,蝼蛄不光是能喂鸡 , 它还是有很高药用价值的 。没错,蝼蛄也是能入药的,以前有些地方还有人专门收购蝼蛄,就是拿它来入药的 , 一般药店都会收购它,主要有解毒消肿、活血化瘀等方面的作用 。
在我国用蝼蛄入药,也有悠久的历史了 。收集的蝼蛄经过开水烫死,然后风干了就可以入药了 。在近些年 , 不少地方的农民还开始专门养殖蝼蛄了,就是因为它的市场需求量大,而且售价也不便宜 , 往往一斤就要六十多元 。
这些养殖的蝼蛄,其中一部分入药了,还有一部分则被端上了餐桌 , 成为了一种美食 。因为它的营养价值很高,吃起来也非常的美味 。在广东、广西的一些地方 , 就一直都有吃蝼蛄的习俗 。
可能在绝大多数人的眼中,这东西长得不好看,而且闻起来有一股泥腥味 , 怎么能好吃呢?可是在吃货的眼中,它就是非常经典的美食,经过油炸一样吃起来又香又脆 。关键不光是好吃,还是有很高药用价值的 。
听一些网友说,他们村子里就有人养殖蝼蛄了 , 经过烘干处理的蝼蛄,一斤高达200多元,并且为养殖的农民带来了不菲的收入 。
结束语
在近些年,好多的昆虫都因为被端上了餐桌,它们的市场需求量大,所以就有人开始专门养殖了 , 像过去野外一到夏季就十分常见的知了猴,还有让人害怕的蜈蚣、马蜂等,如今在一些地方都成为了特色的美食,并且它们的售价可都是不便宜的 。其实,在小编看来,这个其实也是很好的,像蝼蛄这本来就是一种害虫,如果有经济价值,农民就会去捕捉它们 , 这样既能除掉了害虫 , 又能增加了收入,而且对爱吃它们的人来说,又满足了口腹之欲,这可是一举多得的好事情 。