怎么样做红薯淀粉 红薯丢进破壁机里!,做法简单,省钱又实用




然而,我们现在所能买到的红薯淀粉,有很多都不是正宗的 。想要吃到正宗红薯淀粉的话,就只有自己在家做了,外面市场上的红薯淀粉中,会富含很多食品添加剂,最好少吃一些 , 是很不卫生的 。
为此,今天我就要来教大家,如何自己在家做红薯淀粉 , 尤其是这两天的红薯,正是其大量上市的时候 , 最适合用来做红薯淀粉了 。掌握好我教你的方法后,就能让你做出纯正的红薯淀粉 , 省钱又实用 。
怎么样做红薯淀粉 红薯丢进破壁机里!,做法简单,省钱又实用

【红薯淀粉做法】

【原料】:红薯 , 尼龙袋
【制作】:
1、首先我们要准备适量红薯,再对红薯进行准备的时候,最好选择白心红薯进行购买,因为其淀粉含量更高 。
2、把准备好的红薯 , 用清水清洗干净 , 在清洗红薯的时候,一定要将它表面的泥沙,给完全揉搓掉 。
3、准备一个削皮刀 , 并把红薯去皮,再将它切成块状,装入破壁机里面 。如果你准备的红薯比较多,最好分几次搅打 。
怎么样做红薯淀粉 红薯丢进破壁机里!,做法简单,省钱又实用

4、往红薯中加入适量清水,并启动破壁机将其搅打成汁液 , 这里要注意的是,红薯不用打得太碎 , 稍微留一点红薯渣 , 其才不会过滤到淀粉里面 。
【怎么样做红薯淀粉 红薯丢进破壁机里!,做法简单,省钱又实用】5、把所有红薯块,全部搅打成汁水以后,我们要准备一个大一点的盆,然后再准备一个尼龙过滤布,将红薯汁过滤一下 。
6、把所有红薯汁,全部过滤一遍以后,我们还要往里面加入适量清水,并再次对其进行过滤 , 直到清水变清为止 。
7、把红薯淀粉水全部过滤好以后,我们要给它放到一旁,静置4个小时以上 , 让其内部的淀粉进行沉淀 。
怎么样做红薯淀粉 红薯丢进破壁机里!,做法简单,省钱又实用

8、进制时间到了以后,我们可以观察一下大碗的碗底,其碗底会有一层白色的物体,这一层物质就是我们的淀粉了 。
9、把淀粉表面的脏水全部倒掉 , 并用锅铲将它们全部捞出,再装入尼龙袋里面,用用力扎紧后悬挂起来 。
10、悬挂大概两个小时,等淀粉内部多余的水分 , 全部溢出以后,我们要把淀粉从袋中取出 , 再给它放到洗砂布上,晾干水分 。
11、在对淀粉进行晾晒的时候,我们可以用手对其揉捏 , 直到淀粉被完全晒干以后,就可以打包了 。这样的淀粉做法 , 你学会了吗?
怎么样做红薯淀粉 红薯丢进破壁机里!,做法简单,省钱又实用

红薯淀粉做法其实非常简单,自己动手在家做的红薯淀粉,吃起来更健康,也更卫生 。有喜欢吃红薯淀粉的朋友 , 一定要记得用我教你的方法,去试一试 。


相关经验推荐