冬至后 ， 早餐这样吃太给力，外酥里糯，好吃解馋，元气满满一整天！
冬至后，特别是家有孩子的，早餐很重要，不能久忽略，不如给孩子这样吃，简单又美味，外酥里糯，好吃还解馋，关键还省事，一次做好，随吃随取即可，真是太给力了 ， 吃上一块，元气满满一整天哟 。
下面就将具体的制作方法同大家一起来分享一下吧，喜欢的小伙伴们可以一起动手来为家人做起来吧 ， 自己制作的真材实料，不加任何添加剂，吃起来更健康卫生 ， 也很美味的呢 。
【俄式提拉米酥】
【冬至早餐吃什么好外酥里糯，好吃解馋，元气满满一整天】食材用料：低筋面粉（也叫蛋糕粉）180克、黄油50克、糖30克、蜂蜜20克、小苏打2克、鸡蛋1个内馅部分：淡奶油300克、糖25克
制作过程：
1、首先我们先将所需的食材全部都准备好 ， 这样更方便在操作中使用，如图所示 。
2、淡奶油、糖、蜂蜜混合放入容器中 ， 如图所示 。
3、将其上述混合的食材隔热水溶化，搅拌均匀，如图所示 。
4、溶化搅拌均匀后，继续放入小苏打 ， 如图所示 。
5、搅拌均匀后，再放入1个鸡蛋，如图所示 。
6、同样将其混合搅拌均匀，如图所示 。
7、将低筋面粉过筛到上述混合的液体中，如图所示 。
8、下手将其揉成不见干粉的面团，包好保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏30分钟，如图所示 。
9、将冷藏好的面团等分成8分，分别滚圆 ， 如图所示 。
10、取一个面团，放在两张油纸中间，按压扁 ， 如图所示 。
11、用擀面杖将其擀成圆形大薄片，如图所示 。
12、用一个6寸的戚风模具底盘将其划出圆形，如图所示 。
13、这是整型好后的状态 ， 如图所示 。
14、依次将分出来的8个面团，分别都如上述所操作，放入烤盘 ， 如图所示 。
15、烤箱提前进行预热，设置温度为135度，时间为8分钟，进行烘烤即可，如图所示 。
16、烤好出炉，放置完全凉，如图所示 。
17、完全放凉后，将上面的边角料掰下来，放入食品袋中，如图所示 。
18、这是去除边角料的6寸圆形薄饼，如图所示 。
19、将食品袋中装入的边角料用擀面杖擀成细末，如图所示 。
20、开始制作内馅部分：淡奶油中放入糖，开始进行打发，如图所示 。
21、将其打发至细腻状态，如图所示 。
22、先铺一张保鲜膜 ，放入一张饼体，如图所示 。
23、在饼体上面抹上一层打发好的淡奶油 ， 如图所示 。
24、在抹平的淡奶油上，摞放上一张饼体，如图所示 。
25、如上依次交替放入，最后将其表面及侧面也都均匀的抹上淡奶油，如图所示 。
26、最后再将擀好的细末 ， 均匀的沾裹在顶部及周边侧面，如图所示 。
27、最后再用保鲜膜及食品袋包好，为了定型更好，我直接放入六寸模具中，然后再放入冰箱冷藏4小时后再食用 ， 会更佳，如图所示 。
28、可以开吃啦，自己做的绝对是用料满满呢 。
29、层次分明，太香酥可口了 。
30、开吃，太好吃了，奶香浓郁 ， 吃上一口，即有饼干的酥香，又有奶油的滑顺，美味 。
【小贴士】：
1、我用的是风炉烤箱，温度及时间根据自家烤箱实际温度来灵活操作，以上仅为参考 。
2、抹发的淡奶油，具体根据自己需求用量来灵活操作，我这用量很丰足哈 。
