配方用料:
【低筋面粉能做什么食品意外的松软香甜 配方分享】
低粉300克、3克发酵粉、130毫升牛奶、30克糖、1克盐
普通面团
加芝麻和五香粉的咸味面团
所有材料混合在一起 , 我和了两个面团 , 一个普通的 , 一个加芝麻的 。
面团没有发酵起来的样子
未发酵前就把面团切先擀再切,得到想要的面片形状
普通甜味的做了这两个形状,其实超简单,就是把切好的面片叠起来 , 然后等它慢变发酵就会变成图上这个样子了 。
咸味芝麻的做了小圆饼状,当时做的时候更多的也是尝试,不知道烤出来会是什么样 。
上下火155度烤15分钟后出炉,感觉还不错哦,因为个头?。钥镜氖奔湟脖冉隙?。
切开一个看看,是不是意外的松软呢,第一次低筋面粉制做面包,算是成功吧 。有机会你也可以动手试试哦 。