1、干燥 。
鱼胶的保存最怕潮湿和虫害,所以不建议放在厨房 , 因为厨房的湿度比较大 , 只要是房子里潮湿的地方都不合适存放鱼胶 。为了保持干燥,通常是书柜和衣柜顶部较高的地方放置比较好 。我们可以把鱼胶用袋子密封起来挂起来,挂得高一点 。
【鱼胶怎么保存方法】2、通风 。
除了干燥 , 通风也是非常重要的一步 。像南方的空气比较潮湿,这时我们就需要把鱼胶封起来 , 不要拿出来通风 。但如果天气闷热 , 就不要把鱼胶放在袋子里闷半年一两年那么久了,而是要取出进行通风检查,或者你可以把它拿出来晒晒太阳也是可以的 。
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