【分享最简单的粉丝做法 1,轻松做出美味的早餐饼,太有食欲了】材料:粉丝1把、鸡蛋4个、面粉适量、胡萝卜1个、青椒1个、盐、十三香、油
做法:
1.粉丝提前用凉水泡上 , 凉水泡软后 , 再用热水泡几分钟
2.鸡蛋4个打入碗中搅拌均匀备用
3.青椒切成小丁
4.胡萝卜擦丝后切成小丁
5.粉丝捞出控水后切成小段
6.把切好的粉丝、胡萝卜和青椒,放入盛有蛋液的大碗中,搅拌均匀
7.放少许面粉起到粘合的作用,放一勺盐,适量十三香搅拌均匀即可
8.平底锅烧热倒入食用油,油热后 , 倒入粉丝鸡蛋液,转动锅摊平
9.全程小火 , 煎至两面金黄即可出锅