用料
- 娃娃菜 450克
- 粉丝 一小扎
- 大蒜 3小瓣
- 葱 一根
- 枸杞 15粒
- 生抽 15克
- 耗油 10克
- 植物油 15克
做法步骤
1、准备好材料 。
2、粉丝用开水泡着待用 。枸杞冷水泡一下 。
3、娃娃菜切开后切斜刀，不要弄散了 。
4、泡好的粉丝捞起来，铺平烤盘底部 。
5、将切好的娃娃菜摆在粉丝上面 。
6、大蒜切碎，放入碗里，然后加入一些冷水洗一下沥干 。
7、准备好配料 。
8、将生抽，耗油，蒜蓉及植物油混合一起，葱切碎待用 。
9、然后均匀的淋在摆在的娃娃菜上 。撒上泡好的枸杞 。
【分享家常蒜蓉粉丝的做法】10、高压烤箱最下层放一个烤盘，提前预热下火180度 。预热好后烤盘里倒入烧开的开水，盖上烤箱等烤箱的水沸腾后，放入娃娃菜，高压蒸12分钟即可
11、蒸好的娃娃菜拿出 。
12、趁热撒上葱花，可以食用咯 。
