草菇
草菇为高温型食用菌 , 在生产中对温度的要求比较高,需要达到23 ℃以上 。
夏季6-8月气温较高适合栽培草菇 。
草菇室内外栽培均可,但以室外栽培更为有利 。
种植草菇后,覆盖菌袋的土层要平放,菌袋之间的间距要合理 。覆土后,应该保证充足的水分,补给水分的时候 , 禁止使用温度相差太大的地下水 。草菇栽培应该选择肥沃、疏松透气的土质,无论选择哪种原料栽培 , 都要保证其干燥、没有霉变菌丝 。
鲍鱼菇
鲍鱼菇是一种中高温型珍稀食用菌 , 鲍鱼菇常常出现在菇类市场的销售淡季,具有独特的鲍鱼风味 , 本身厚实,在运输中不容易受损,因而很受大众喜爱 。
鲍鱼菇一般3-7月栽种 , 以棉壳、锯末和麦草等原料,采用塑料袋方式进行栽培 。鲍鱼菇一般可采4-5茬菇,转化率很高,在淡季依然可以做到增产增收 , 种植它是食用菌生产者在菇类淡季创收的可靠途径 。
四孢蘑菇
四孢蘑菇是一种中温型的食用菌 。菌丝生长最适宜温度为25-27 ℃;子实体生长发育适宜温度27-29 ℃,高于30 ℃或低于26 ℃均不利出菇 。
通常在夏季播种,初秋出菇 。栽培原料基本使用稻草、秸秆和家畜粪便 。室内外均可栽培 。
四孢蘑菇出菇期短,在栽培中避免培养料过厚;出菇期要把握好适宜温度和充足水分 。
高温平菇
通常情况下平菇都在春季和秋冬季节出产,夏季因为温度和湿度较高,所以极易发生各类病虫害,栽培难度大幅度提升 。
正因为夏季少有人栽培平菇,所以夏季平菇售价为常规栽培季节的3-6倍 。
平菇依照温度类型分为:中低温型、广温偏高中型、广湿偏低型、广温偏高型、中高温型、高温型 。
夏季种植平菇需要选择高温型品种 。
高温平菇种植的温度要求在20-35 ℃ , 具有生产周期短,市场需求大等种植优势 。
随着生活水平日益提高,人们的饮食更加注重富营养化及多样化 。
食用菌不仅味道鲜美 , 而且营养丰富,是大家喜爱的食材 。
进入6月以来,随着气温的升高,市场售卖的新鲜菇类品种减少,此时,种植一些适宜夏季栽培的食用菌,是不错的发财之道 。
那么 , 应该如何把握商机,栽培哪些品种合适呢?
就随小编一起了解一下吧 。
草菇
草菇为高温型食用菌,在生产中对温度的要求比较高,需要达到23 ℃以上 。
夏季6-8月气温较高适合栽培草菇 。
草菇室内外栽培均可,但以室外栽培更为有利 。
种植草菇后,覆盖菌袋的土层要平放 , 菌袋之间的间距要合理 。覆土后,应该保证充足的水分,补给水分的时候,禁止使用温度相差太大的地下水 。草菇栽培应该选择肥沃、疏松透气的土质,无论选择哪种原料栽培 , 都要保证其干燥、没有霉变菌丝 。
鲍鱼菇
鲍鱼菇是一种中高温型珍稀食用菌,鲍鱼菇常常出现在菇类市场的销售淡季,具有独特的鲍鱼风味,本身厚实 , 在运输中不容易受损,因而很受大众喜爱 。
鲍鱼菇一般3-7月栽种,以棉壳、锯末和麦草等原料,采用塑料袋方式进行栽培 。鲍鱼菇一般可采4-5茬菇 , 转化率很高,在淡季依然可以做到增产增收,种植它是食用菌生产者在菇类淡季创收的可靠途径 。
四孢蘑菇
四孢蘑菇是一种中温型的食用菌 。菌丝生长最适宜温度为25-27 ℃;子实体生长发育适宜温度27-29 ℃ , 高于30 ℃或低于26 ℃均不利出菇 。
通常在夏季播种,初秋出菇 。栽培原料基本使用稻草、秸秆和家畜粪便 。室内外均可栽培 。
四孢蘑菇出菇期短 , 在栽培中避免培养料过厚;出菇期要把握好适宜温度和充足水分 。
高温平菇
通常情况下平菇都在春季和秋冬季节出产,夏季因为温度和湿度较高,所以极易发生各类病虫害,栽培难度大幅度提升 。
正因为夏季少有人栽培平菇,所以夏季平菇售价为常规栽培季节的3-6倍 。
平菇依照温度类型分为:中低温型、广温偏高中型、广湿偏低型、广温偏高型、中高温型、高温型 。
夏季种植平菇需要选择高温型品种 。
高温平菇种植的温度要求在20-35 ℃,具有生产周期短 , 市场需求大等种植优势 。
食用菌作为21世纪的朝阳行业,具有高蛋白低脂肪的优势 。种植方式无污染、无公害,具有很好的发展前景 。
每年5月之后, 市场上的鲜菇供应量比较稀少, 特别是6-8月的3个月中, 除有少量的草菇和高温蘑菇少有面市外, 其他菌类品种基本少见, 这给发展高温食用菌的生产者提供了一个十分有利的市场空间 。
来源:蔬菜十微信号
【这几种食用菌适合夏季种植!】