1、银耳洗净，用冷水浸泡15分钟后备用 。
2、药材加适量水煮至沸腾时 ， 放入焖烧锅内 ， 焖至黏烂为止 。
【白玉耳木做汤方法】3、最后加入冰糖调味即可 。
4、银耳性平味甘淡，具清热退火、滋阴润肺及生津活血之功效 。现代药理研究发现，银杏中含有防癌所需的多糖类的量约占65％ ， 另含有蛋白质、纤维质、少许脂肪和钙、磷等矿物质，功同燕窝，而且物美价廉 。
1、银耳洗净，用冷水浸泡15分钟后备用 。
2、药材加适量水煮至沸腾时 ， 放入焖烧锅内 ， 焖至黏烂为止 。
【白玉耳木做汤方法】3、最后加入冰糖调味即可 。
4、银耳性平味甘淡，具清热退火、滋阴润肺及生津活血之功效 。现代药理研究发现，银杏中含有防癌所需的多糖类的量约占65％ ， 另含有蛋白质、纤维质、少许脂肪和钙、磷等矿物质，功同燕窝，而且物美价廉 。
