中学生考试营养餐食谱做法一
猪骨炖玉米汤材料
猪龙骨块250g，胡萝卜块100g ， 玉米棒块100g，枸杞1g，葱姜蒜60g，鲜汤料包60g
做法
1、把猪杂骨冷水下锅加料酒烧开2分钟后倒出,再用清水清洗干净;
2、把清洗干净的猪杂骨放高压锅里添足约1200克的水、加入胡萝卜块、玉米根须去干净、枸杞、50g料酒(约三汤匙)，葱姜;
3、上火压15分钟就可以了，根据个人口味加入鲜汤料包 。
中学生考试营养餐食谱做法二
安神养气补脑汤材料
洋参 - 3克
黄精 - 6克
谷精子 - 6克
当归 - 3克
川穹- 1克
枸杞子 - 15克
鸡腿子 - 1支
佐料： 盐，米酒，生姜各少许(可放也可以不放 ， 我下酱油不下盐) 。
做法
这些药材用两碗水煮滚后慢火炖4小时后，滤出汤汁后再加些水煮鸡腿块20至30分钟 可以当菜配饭吃，也可以下面线当夜宵 。分量没有特别严格的规定，女生可以增加当归用量 。其他的材料也可以依方便性增减，一时手上没有的可以不放 。但如果孩子怕药材味太浓， 就把药材减半 。邱妈咪比较重视长期一点一滴慢慢的食疗，而不是大补特补的方式 。最重要的是孩子不抗拒，长期饮用 。
妈妈们也可以用个鸡骨架直接和药材一些起下去炖汤，然后把片下来的鸡肉做个姜葱爆炒鸡肉，来个一鸡二吃，有汤又有个下饭的菜肴，孩子肯定会胃口大开喔～
中学生考试营养餐食谱做法三
清补汤材料
鸡腿1只 ， 葱适量，姜适量，百合适量，莲子适量，枸杞适量，苡仁适量 ， 人参适量，冬瓜适量
做法
1.鸡腿切块.
2.和姜片一起抄水，再用冷水冲洗干净.
3.重新烧一锅水 ， 水开后放入鸡块和材料3.
4.用大火煮沸后转入汤煲慢炖90分钟(我一般用家里电饭煲的炖汤功能~).
5.倒入切好的冬瓜，放适量盐和鸡精调味.
【关注中考 中考营养餐食谱】6.再炖15分钟即可.
