1、南瓜、香芋去皮切小方块 ， 蒜头三瓣，椰浆备好 。
2、炒锅放适量油（要比平常多一些，炸香芋），先炸香蒜瓣两面金黄铲起 。
3、倒入香芋煎煎炒炒两面发黄微脆 。
4、剩余的油倒入砂锅（平底能铺满油即可） ， 热锅 。
5、依次倒入香芋、南瓜 ， 350g左右的水 。
6、搅拌一下 ， 水热以后倒入6g盐，盖盖子中火焖10分钟 。
【椰汁芋头南瓜粥步骤】7、汁水微收变稠，淋椰浆盖盖子焖20分钟即可（或直接煮到南瓜、香芋到差不多的软度，淋入椰汁打开盖子再次滚喷熄火即可食用） 。
1、南瓜、香芋去皮切小方块 ， 蒜头三瓣，椰浆备好 。
2、炒锅放适量油（要比平常多一些，炸香芋），先炸香蒜瓣两面金黄铲起 。
3、倒入香芋煎煎炒炒两面发黄微脆 。
4、剩余的油倒入砂锅（平底能铺满油即可） ， 热锅 。
5、依次倒入香芋、南瓜 ， 350g左右的水 。
6、搅拌一下 ， 水热以后倒入6g盐，盖盖子中火焖10分钟 。
【椰汁芋头南瓜粥步骤】7、汁水微收变稠，淋椰浆盖盖子焖20分钟即可（或直接煮到南瓜、香芋到差不多的软度，淋入椰汁打开盖子再次滚喷熄火即可食用） 。
