每次想吃韩式拌饭都要跑很远的地方吃 如果选了一家不好吃得就很踩坑 所以不如自己准备点可口的菜,买一罐拌大酱操作起来也特别简单 , 一边追剧一边享用自己做的美食特别有成就感
By 万万美食记
用料
- 米饭 一大碗
- 韩式辣酱 2勺
- 白芝麻 适量
- 角瓜片 适量
- 菠菜 1把
- 葫芦卜 半根
- 豆芽 适量
- 五花肉 适量
- 鸡蛋 1个荷包蛋
- 海苔碎 1把
做法步骤
1、准备好韩式拌饭需要的食材 1.菠菜一把 2.胡萝卜半根 3.蘑菇一把 4.角瓜半个 可以根据自己的口味放里更多的食材比如火腿,豆芽 。注~蘑菇和菠菜先用水煮一下,菠菜需要开水之后再下锅,煮1-2分钟捞出来用凉水泡一下,这样菠菜会更绿,蘑菇可以冷水下锅煮2分钟捞出备用~
2、用平底锅煎一个荷包蛋,如果喜欢吃糖芯蛋流汁的那种 就不要煎翻面,煎到蛋清都变白色了就可以了 。
3、准备五花肉切成薄片,用平底锅煎制金黄色,不喜欢吃肥的可以换成里脊肉 , 或者牛肉 。
4、提前煮好米饭 , 喜欢吃黑米的可以放点黑米哦~
5、先铺一碗米饭 再铺各种喜欢吃的蔬菜 然后根据自己的口味放韩式拌饭酱 有海苔碎和芝麻的撒上点味道棒极了
小贴士
注~蘑菇和菠菜先用水煮一下,菠菜需要开水之后再下锅,煮1-2分钟捞出来用凉水泡一下,这样菠菜会更绿,蘑菇可以冷水下锅煮2分钟捞出备用~ 赶紧操作起来吧 。【韩国菜的做法 :十分钟搞定韩式拌饭!】