第一种：顺着纤维切
不切断坚硬的纤维，口感会比较劲道 。
在水里泡5分钟之后，咬上去硬硬的 。
【你真的会切蔬菜吗？切了这么多年都切错了】口感好
第二种：垂直纤维切
切断纤维，口感会比较柔软 。
在水里泡5分钟之后，虽然不是很劲道，但是口感不会干巴巴的 。
易食用
是否切断纤维对口感有很大的影响：
蔬菜里会有很多纤维,特别是卷心菜,从叶到根有许多纵向的纤维脉络 。将卷心菜切丝的时候,如果顺着纤维切,因为残留的纤维,菜丝吃起来会有咯吱咯吱的筋道口感 。相反,如果垂直纤维切,将纤维切断,那么菜丝的口感会非常柔软 。
相关经验推荐
-
路飞|海贼王1018话情报：甚平对战福兹福，福兹福因红发而憎恨路飞
-
-
iqoo|斥巨资买的苹果电脑，接口种类怎么这么少？
-
房子装修好多长时间婴儿可以入住 房屋装修多久后婴儿可以住
-
白羊座a型血女属鸡 属鸡处女座a型血，a型血巨蟹座的属蛇男
-
-
《奥特曼》剧集里呈现的现实缩影|科幻茶馆（第28期）| 金城哲夫
-
非以役人乃役于人的感悟 非以役人及役于人是什么意思
-
-
-
vivo x|国庆学会这些小技巧，手机轻松拍出影像大片
-
神圣天使|斗罗大陆：哪些武魂中带“神”字？霍挂拥有一个，它传承数万年
-
-
王者荣耀赛季皮肤标签怎么获得（王者荣耀赛季皮肤标签获得方法）
-
-
天龙八部第一人风中追风账号的大神守护家族，最后一位名声不如前
-
-
-
-
如今轻量化鼠标大行其道|轻游时代的羽量级无线鼠标——微星gm41w游戏鼠标评测
