老式光头的做法:
【求老式光头的做法】一.材料：高筋面粉、低筋面粉、绵白糖、酵母、泡打粉、精盐、鸡蛋、色拉油、改良剂 。
二.步骤：
1、所有原料放入搅拌桶里，搅成光滑面团;
2、发酵至2倍大;
3、取出排气 ， 把面团分割成每个40克或者50克的面团;
4、每个揉匀，团成圆形;
5、每个都团好后 ， 放在烤盘上，发酵至2倍大，放入烤箱，170度 ， 20分钟，烤熟即可 。
6、烤好的面包 ， 取出放在烤架上晾凉，放入保鲜袋常温保存2到3天内食用完 ， 或者放入冰箱冷冻保存 。
老式光头的做法:
【求老式光头的做法】一.材料：高筋面粉、低筋面粉、绵白糖、酵母、泡打粉、精盐、鸡蛋、色拉油、改良剂 。
二.步骤：
1、所有原料放入搅拌桶里，搅成光滑面团;
2、发酵至2倍大;
3、取出排气 ， 把面团分割成每个40克或者50克的面团;
4、每个揉匀，团成圆形;
5、每个都团好后 ， 放在烤盘上，发酵至2倍大，放入烤箱，170度 ， 20分钟，烤熟即可 。
6、烤好的面包 ， 取出放在烤架上晾凉，放入保鲜袋常温保存2到3天内食用完 ， 或者放入冰箱冷冻保存 。
