用料
- 排骨 500克
- 枸杞 20克
- 食用盐 一大勺
- 玉米 一根根
- 胡萝卜 半根
- 竹荪 200g
- 山药 一根
做法步骤
1、竹荪去伞状和尾部封闭部分盐水泡上20分钟
【排骨竹荪汤怎么煲汤？教你正确做法，别错过哦~】2、山药泡上
3、玉米和胡萝卜这样切段
4、葱姜安排上，焯水，去腥 。
5、重启一锅水，排骨炖好了，将这些料料放进去煮20分钟
6、煮好了，放香菜！香菜！葱花
7、冬日里一碗竹荪排骨玉米山药汤做好了，最后放入适量的盐！感受：一股洗衣粉的味道，因为竹荪太难吃了，全倒掉了
小贴士
1.千万别买竹荪，巨难吃 2.汤做好后放盐 3.香菜是灵魂排骨的营养功效
1．补钙猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ， 可为幼儿和老人提供钙质 。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴 。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用 。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨 ， 可以保健脾胃功能 。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨 。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛 。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养 。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳 ， 对于女性男性，都是极佳的食疗材料 。
