枸杞红枣乌鸡汤怎么做

【枸杞红枣乌鸡汤怎么做】材料:杞子40克 , 红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只 。
做法:
将乌鸡洗净,去毛,去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水;杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水;红枣和生姜用水洗净 , 红枣去核,刮去姜皮,切2片;瓦煲内加入清水 , 先用猛火对水开 , 然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时 。

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