茄子是家庭生活中比较常见的食材，而且有很多人都会喜欢吃茄子 。茄子做法太多了，吃法儿更是多 ， 而且可以搭配荤的，也可以搭配着素的 。做的方法也是非常的多的，我们也可以炒茄子也可以蒸茄子 ， 还可以红烧，也可以煮，最后还可以油炸以及还可以做汤，甚至我们还可以凉拌 。我们知道茄子里面的维生素很丰富，含有碳水化合物等 。
其中茄子可以让我们体内或者血中的胆固醇水平不会增加的很高，从而能让我们老的更慢 。我们家经常做肉末茄夹，但是做的没有那么腻，糖油比较平衡 ， 同时吃起米饭来 ， 那也是很下饭的 。一锅米饭，最后不会剩下多少 。
【茄夹的做法茄子的做法，两片夹肉直接炸，好吃不油腻，比大酒店做的都好吃】 这个肉末茄夹呀，要去下饭店的话，它的价格不会比那些荤菜便宜多少 。一般来说 ， 虽然肉末贵，但是茄子才是最主要的 ， 今天我们做的这道肉末茄夹，今天小编就教大家来做这道好吃的肉末茄夹 ， 喜欢的小伙伴快来试试吧 。
