1、肉类食品加工
在农村搞养殖是除种植外 ， 第二多的农村创业项目，所以在农村搞一个肉类食品加工作坊，很容易获取原材料和用工，只要加工出来的肉类产品质量卫生检验过关、味美价廉，那么后续赚钱是一定的 。
这里再提醒大家2点，在农村搞肉类食品加工前，一定要提前办好经营许可证 ， 卫生许可证等各类证件 ， 再次你要不断拓展农产品线上、线下销售渠道网 ， 让好的农产品尽一切可能送达消费者手中 。
2、一次性餐具配送
说起创业项目，我首推一次性餐具配送项目，说实话做一次性餐具配送确实非常赚钱 。这个项目前期投资比较小3~5万就可以做，而且后期几乎就不需要什么投资了，干得好每个月轻轻松松收入7~8万 。
只需要找个十几、20平的一小间房子就可以分包配送，唯一的设备投资就是包装设备 。前期可以先用着几千块钱的半自动包装设备 ， 配送个20~30家饭店；想要供百十家以上的饭店的话可以用5-6万块钱的全自动设备，一个小时可以生产包装七八千套餐具 ， 一天就可以生产十几万套 。再有就是进货的货款，根据你想做的市场大小和个人能力的大小来决定的 。有个十万八万的闲钱作为周转资金可以干、有个三万五万闲钱作为周转资金也可以干 。而且和厂家的合作很简单 ， 一没有加盟费、二没有代理费直接现款提货就可以 。
就拿一个普通的县级城市来说大大小小的饭店得有上千家，前期可以先在附近找上20-30家中小型饭店，运用铺货代卖的方式去做的市场 。基本上不到一个月的时间就把这20-30家饭店跑下来了，有了这20-30家饭店，基本上一天就能出2000-3000套货了，一套赚3毛钱，一天的收入也有个7、8百块钱了，而且每天只送20-30家饭店，用不了半天的功夫就送完了 。随着市场的开拓，一天差不多可以送70-80家 ， 一天稳定出货8000套左右 ， 一天就能赚个2000-3000块钱，一月轻轻松松赚个7-8万块钱 。
3、腌制蔬菜加工
在农村创业 ， 搞蔬菜腌制加工，是成本最低的致富项目之一了 。在农村如果遇到蔬菜集中上市阶段，各类蔬菜田间地头收购价 ， 会从一两元钱瞬间跌倒一两毛钱，蔬菜滞销一直是困扰各大菜农的难题 。
【农村创业干啥最赚钱？找这3个农村致富好项目，你值得一试】如果大家乐意去学习研究 ， 花上一两个月的时间就能掌握各类蔬菜的腌制、泡制方法，想必一定比纯粹种蔬菜卖蔬菜挣得多 。
