孕妇宜吃坚果8种,让宝宝拥有最强大脑!


孕妇宜吃坚果8种,让宝宝拥有最强大脑!



孕妇宜吃坚果8种,让宝宝拥有最强大脑!

1.核桃
核桃含有丰富的营养,每100克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质 , 以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高 。
妈妈这样吃:
核桃可以去皮后生吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃 , 如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处 。
一般三四个月的时候吃点比较好 , 也就是从胎儿期26周开始至出生后2岁,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段 。
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2.榛子
榛子的营养物质含量最高,有着“坚果之王”的称号 。榛子营养丰富,果仁中除了含有蛋白质、脂肪、糖类外 , 胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也十分丰富 。榛子中含有人体所需的8种氨基酸,其含量远远高过核桃 。榛子中的钙、磷、铁含量也高于其他坚果 。
妈妈这样吃:
榛子除了去壳后可直接食用外 , 也可作烹饪用 。
炒榛子:将榛子炒熟,勿焦,随时食用,去壳嚼肉 , 量不拘,可开胃进食、明目、增进体力 。
榛莲粥:将榛子、莲子、粳米放在一起,煮成“榛莲粥”,不仅口感好 , 而且营养丰富 。
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3.松子
松子有着丰富的营养物质,尤其是有一种物质,可以促进胎儿智力的发育 。所以 , 建议孕妇可以选择在胎儿脑部发育高峰期食用 。一般是8-19周的时候 。松子含有大量的维生素群,这个是孕妇和胎儿在成长发育过程中,都不可缺的物质元素 。产科医生介绍说松子也可以预防流产 , 减轻孕期便秘 。
妈妈这样吃:
松子每天的摄入量,建议保持在十粒左右,不过准妈妈不要用牙齿直接咬开松子壳,建议购买已剥壳的松子 , 避免伤害牙齿,因为在孕期保护好牙齿也是十分重要的 。
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4.开心果
开心果有很高的营养价值,还含有丰富的维生素、叶酸 , 丰富的铁、磷、钾等矿物质,同时还含有烟酸,泛酸 , 有润肠通便的作用,有助于机体排毒,是一种丰富的滋补食药 。
妈妈这样吃:
对准妈妈来说,如果有便秘的情况的话,也可以选择吃一些开心果来达到排便的作用 , 因为开心果能够有效润肠道 。如果有孕妇神经衰弱或是贫血情况发生,也可以选择吃点儿开心果来改善这种症状,当然记得开心果也不要吃太多 。
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5.板栗
【孕妇宜吃坚果8种,让宝宝拥有最强大脑!】外国人称板栗为“人参果”,它含有丰富的营养以及大量对孕妇身体有益的矿物质 。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨 , 有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用 。栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质,而脂肪含量比较低 , 碳水化合物含量比一般坚果高 。同时还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质,尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量 。
妈妈这样吃:
板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食 , 孕妇是能吃板栗的 。但是板栗不能多吃,否则会引起腹胀和消化不良等现象 。栗子既养人、又好吃,但患有糖尿病的准妈妈需严格控制食用量,以免影响血糖的稳定,每次10个为最佳 。
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6.腰果
腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高 。腰果具有补充体力和消除疲劳的良好功效 , 还能使干燥的皮肤得到改善 。同时还可以为准妈妈补充铁、锌等 。所以是孕期可选的坚果之一 。
妈妈这样吃:
如果孕妇有疲劳的情况发生的话,也可以选择吃些腰果来改善这种症状 。腰果有补充体力的作用,尤其是孕妇外出游玩的时候,可以选择当小零食 。
虽然说坚果是宝物 , 可是毕竟是容易上火之物,而且大部分坚果含油量都比较多,准妈妈在食用时应考虑自身因素,不要过量食用,这样反而物极必反 。每天的摄入量适宜在25-30g左右 , 也就是一小把就可以了 。
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7.瓜子
常见的有葵花子、南瓜子和西瓜子 。瓜子富含亚油酸,可促进脑发育,也含有大量维生素E,促进胎宝宝血管生长和发育 , 同时还能促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增进卵巢机能,使卵泡数量增多、黄体细胞生长,还有增强孕酮的作用,有助于安胎 。
妈妈这样吃:
孕妇在饭前或饭后磕瓜子,消化液就随之不断地分泌 , 这样对于消化与吸收十分有利 。如果数种瓜子混合嗑效果更佳 , 只是葵瓜子所含热量很高,偏胖的准妈妈尽量少吃 。
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8.花生
花生含有丰富的钙和氨基酸,对胎儿的骨骼生长和大脑都有好处,多吃花生不仅养胃 , 而且还能生血,孕期贫血的妈妈可以多吃花生 。
妈妈这样吃:
每天吃50克花生,可以直接生吃,也可以炖着吃和煮着吃,每天早上做豆浆的时候也可以加一点花生,但是尽量少吃煎,炸的花生 , 这种做出来的花生含油量较高,而且容易上火 。

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